вівторок, 16 серпня 2016 16:35

Курячі фрикадельки з сирною начинкою поливають гострою медовою глазур'ю
5

Фото: vk.com/valioclub

Курячі фрикадельки є чудовим варіантом, коли потрібно швидко та корисно перекусити. Завдяки соусу табаско вони пікантні на смак. Сирна начинка при нагріванні тягнеться і має приємний вершковий післясмак.

Інгредієнти:

Курячий фарш - 500 г

Сіль - 1 ч. л

Чорний мелений перець - ½ ч. л

Соус табаско - 2 ст. л

Моцарела - 40 кульок (злити розсіл і просушити)

Мед - 3 ст. л

Олія - ​​для смаження

Кінза - 2-3 гілочки для прикраси

Приготування:

У великій мисці змішати фарш, сіль, перець і ½ ч. л. соусу табаско. Ретельно перемішати.

Сформувати кульки з фаршу розміром трохи більше кульок моцарели. Має вийти приблизно 40 фрикадельок.

У кожну фрикадельку обережно покласти по кульці моцарели, так, щоб фарш повністю їх покривав.

Розігріти духовку до 200°C.

Обсмажити фрикадельки спочатку на сковороді до утворення рум'яної скоринки. Обсушити їх на паперовому рушнику.

У невеликій мисці змішати мед і соус табаско. Помастити ним всі фрикадельки щіточкою.

Читайте також: Хрусткі індійські пиріжки начиняють зеленим горошком і картоплею

Викласти кульки на деко, застелене пергаментним папером. Запікати 10 хв.

Подавати гарячими, прикрасивши листочками свіжої кінзи.

Зараз ви читаєте новину «Курячі фрикадельки з сирною начинкою поливають гострою медовою глазур'ю». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосів: 1
Голосування Як ви облаштовуєте побут в умовах відімкнення електроенергії
  • Придбали додаткове обладнання для оселі задля енергонезалежності
  • Добираємо устаткування та готуємося до купівлі
  • Не маємо коштів на таке, ці прилади надто дорогі
  • Маємо ліхтарі та павербанки для заряджання ґаджетів, нас це влаштовує
  • Певні, що незручності тимчасові і незабаром уряд вирішить проблему браку електроенергії
  • Наша оселя зі світлом, бо ми на одній лінії з об'єктом критичної інфраструктури
  • Ваш варіант
Переглянути