Цього тижня в Україні подорожчали столові буряки.
Відбулося це попри невисокі темпи збуту, передає EastFruit.
З початку тижня буряки піднялись у ціні в середньому на 20%. Її відвантажують по 10–14 грн/кг залежно від якості, обсягу партії та регіону виробництва. Тижнем раніше ціни були на рівні 8-12 грн/кг.
"Основним фактором подорожчання в даному сегменті стало те, що більшість господарств призупиняють продаж буряків в очікуванні поліпшення цінової ситуації на ринку та відправляють основний обсяг врожаю на зберігання. До реалізації вони пропонують лише надлишки, внаслідок чого загальна пропозиція коренеплодів на ринку почала скорочуватися", - йдеться у повідомленні.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: В Україні подорожчали популярні літні овочі та фрукти: які ціни пропонують
Ціни на буряки в Україні вже у середньому вдвічі вищі, ніж на початку жовтня 2023-го.
Учасники ринку не виключають, що зростання цін буде тимчасовим. На їхню думку, подальше подорожчання може мотивувати фермерів розпочати розпродаж буряків зі сховищ, що призведе до збільшення постачання і до зниження цін.
Врожай картоплі в Україні 2024 року буде меншим, ніж торік.
Хоча деякі виробники цього року збільшили площі під цим бульбоплодом, проте були проблеми із насіннєвим матеріалом, крім того, на полях фіксують багато хвороб.
Зараз ціна з урахуванням ПДВ на нормальну картоплю, яка може довго зберігатися, становить 12 грн/кг. Йдеться про середньоранні сорти. Водночас середньостиглі, пізні сорти картоплі, врожай яких закладатиметься на зберігання, коштуватимуть дорожче.
1 
8642
Коментарі