Ексклюзиви
вівторок, 23 травня 2017 03:28

На конкурсі бариста випили 240 горняток кави

На конкурсі бариста випили 240 горняток кави
Найкращого баристу обрали на чемпіонаті в Івано-Франківську

20 травня в Івано-Франківську у кав'ярні-палярні "Фабрика кави" стартував Всеукраїнський чемпіонат бариста. Приїхали учасники зі Львова, Києва, Харкова та Дніпра.

Про це повідомляє ТСН.

Майже 20 кілограмів кави, кілька десятків літрів молока та прянощі витратили бариста у боротьбі за титул переможця.

"Завдання бариста – розкрити смак кави. Учасники повинні представити для кожного судді по одному напою кожної категорії. Це еспресо, молочний та авторський напої. На приготування їм дається 15 хвилин. Конкурсанти повинні продемонструвати креативність і навички в створенні привабливого і індивідуального напою", - розповів Павло Горчак, співорганізатор чемпіонату.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: На фестивалі "На каву до Львова" пригощали кавою із трояндовими парфумами і вишневим димом

Разом баристи приготували 240 чашок кави. Працювали виключно із чистою арабікою.

Судді оцінювали смак напою, аромат та відповідність заявленому рецепту.

Преможцем став 26-річний львів'янин Максим Сопівник. Він переконаний, що справжній чоловік повинен вміти готувати смачну каву.

В основі техніки малювання на каві — серце і гілочка-розета. Все інше — поєднання цих двох фігур. Удасться малюнок чи ні, залежить від правильно збитого молока.

Зараз ви читаєте новину «На конкурсі бариста випили 240 горняток кави». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосів: 1
Голосування Як ви облаштовуєте побут в умовах відімкнення електроенергії
  • Придбали додаткове обладнання для оселі задля енергонезалежності
  • Добираємо устаткування та готуємося до купівлі
  • Не маємо коштів на таке, ці прилади надто дорогі
  • Маємо ліхтарі та павербанки для заряджання ґаджетів, нас це влаштовує
  • Певні, що незручності тимчасові і незабаром уряд вирішить проблему браку електроенергії
  • Наша оселя зі світлом, бо ми на одній лінії з об'єктом критичної інфраструктури
  • Ваш варіант
Переглянути