Виноград допоможе боротися з діабетом

Знайдений у виноградній шкірці склад запобігає серйозним наслідкам діабету. Речовину ресвератрол зупиняє клітинне пошкодження кровоносних судин, викликане підвищеним виробленням глюкози при діабеті. Високі рівні глюкози, циркулюючі в крові, є причинами мікро- і макросудинних ускладнень і пошкодження мітохондрії, відповідальної за виробництво енергії в організмі, пояснюють лікарі. При цьому процесі активуються шкідливі і руйнівні для тканин і клітин вільні радикали. Всі ці механізми в сукупності приводять до порушення роботи нирок, серцевої хвороби і ретинопатії (хвороба очей).

Як відмітили медики з PeninsulaMedicalSchool /Великобританія/, ресвератрол допомагає клітинам задіювати захисні ферменти, щоб запобігти виробництву вільних радикалів. Антиокислювач діє таким чином, що блокує їх негативну здатність впливати на клітинну структуру. Могутній антиоксидант також знаходиться в насінні, горіхах і червоному вині, повідомляє АМИ - ТАСС.

×