В Украине выросли цены на морковь в феврале

Цены на морковь в феврале показывают динамику роста.

По словам участников рынка, росту цен способствует заметное повышение торговой активности в сегменте данных корнеплодов. В то же время большинство хозяйств приостановили продажи моркови высокого качества в ожидании еще более стремительного роста цен. Об этом сообщили аналитики проекта EastFruit.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Украина возглавила мировой рейтинг по потреблению овощей на душу населения

Украинским хозяйствам удается вести отгрузки моркови в диапазоне 27-34 грн/кг ($0,65-0,82/кг), что в среднем на 10% дороже, чем неделей ранее. Повышать отпускные цены в данном сегменте фермерам предоставляет возможность сразу несколько факторов. Прежде всего, подорожанию способствует повышенный спрос на эту продукцию: морковь активно закупают как оптовые компании, так и розничные сети. При этом предложение на рынке качественных корнеплодов несколько ограничено, поскольку ряд хозяйств предпочитает воздерживаться от продаж в ожидании дальнейшего роста цен.

 

Реализация моркови в Украине уже осуществляется в среднем в 3,6 раза дороже, чем в аналогичный период прошлого года. Участники рынка не исключают, что тенденция роста цен может быть временным явлением. По их мнению, дальнейшее подорожание может мотивировать фермеров начать распродажу моркови из хранилищ, что приведет к увеличению поставок и, как результат, к снижению цен.

×