Какие продукты способны улучшить память и защитить мозг от старения: четкий список

Здоровье мозга напрямую зависит от наших ежедневных привычек, в частности, от рациона.

Правильно подобранные продукты могут не только улучшить память, но и защитить мозг от старения.

Поведаем, какие продукты помогут поддержать ясность ума и улучшить когнитивные функции на долгие годы.

Больше рыбы и салата

Хотя сохранить память и когнитивные функции только с помощью здорового питания нельзя, есть продукты, которые помогут улучшить здоровье мозга. К ним относятся жирная рыба и зелень, рассказал доктор медицинских наук Брайан Бруно из Нью-Йоркского университета.

"Омега-3-жирные кислоты в рыбе, такие как лосось и треска, связаны со снижением уровня белка бета-амилоида, что помогает предотвратить развитие болезни Альцгеймера. Листовая зелень, например брокколи, капуста и шпинат, полна питательных веществ, стимулирующих работу мозга", - отметил Бруно.

Пребиотики

Пребиотики обладают огромным потенциалом для лечения таких состояний, как тревога, депрессия и болезнь Альцгеймера, поскольку они изменяют состав микробиомы кишечника. По словам ученых, существует так называемая ось кишечника-мозга, которая влияет на ряд различных аспектов общего состояния.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Улучшают память и настроение: какие напитки включить в рацион после 40

Пребиотики содержатся в различных растительных продуктах - от фруктов и овощей до семян. Хорошими источниками вещества являются чеснок, лук, лук-порей, спаржа, яблоки, бананы, бобовые, помидоры, соя, семена льна, ячмень, корень цикория и овес", - рассказала диетолог Эллен Альбертсон.

Больше магния

Минерал имеется в каждой клетке организма и имеет решающее значение для выполнения многих важных функций.

"Магний также действует как сосудорасширяющее средство для увеличения притока крови к мозгу", - пояснила диетолог Триста Бест.

Чтобы обеспечить организм необходимым количеством вещества, специалист порекомендовала включить в рацион тофу, орехи, авокадо, бобовые и черный шоколад.

×