Коли немає часу довго стояти біля плити, а в морозильній камері лежить тісто філо, приготуйте роліні з сиром.
Це ідеальний варіант швидкого сніданку або перекусу.
Рецептом поділилася в Instagram фудблогерка з ніком foodblog_kristi.
Роліні з сиром: рецепт
Інгредієнти:
тісто філо 6 листів (200 г)
кисломолочний сир 350 г (у мене 9%)
твердий сир 150 г
яйце 1 шт
кріп пучок
сіль, спеції
Для змащування:
масло 100 г
яйце 1 шт
кунжут
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Без зайвого жиру: як запекти популярний фастфуд у духовці
Як приготувати
В мисці зʼєднати кисломолочний сир, натертий твердий сир, нарізаний кріп, яйце, сіль та спеції.
Тісто філо розморозити. Змастити лист розтопленим маслом і викласти з обох сторін начинку.
Згорнути рулетом кожну сторону до середини.
Перекласти на деко, застелене пергаментом.
Змастити збитим яйцем і посипати кунжутом.
Випікати в заздалегідь розігрітій до 190 градусів духовці 20-25 хв.
Переглянути цей допис в Instagram
Легкий і ситний сніданок можна приготувати за 15 хвилин. Для цього треба мати яйця та тісто філо. Такий варіант сніданку вам точно сподобається.
По рецепту треба мати вершкове масло. Якщо його немає, тісто можна змастити злегка водою, молоком або олією. Або візьміть 200 гр турецького йогурту, стільки ж води, дрібку солі, 1 ст. л. олії, 1 ч. л цукру, 1-2 яйця. Все змішайте і змастіть листи. Рештою залийте пиріг.
2 
1
Коментарі