четвер, 28 липня 2016 10:11

Незвичайний омлет готують з ароматною карамеллю
8

Фото: lady.mail.ru

Сніданок має бути збалансованим та поживним. У багатьох він починається з омлету. З нього можна зробити вишукану страву, додавши цибулеву карамель. Вона має шоколадний відтінок та пряний аромат. Після такого смачного сніданку день точно буде вдалим.

Інгредієнти:

яйця 3 шт.

молоко 50 мл

олія 15 мл

огірок 15 г

помідори 15 г

салат фріссе 8 г

сіль 1 г

цибуля 150 г

цукор 50 г

вода 200 мл

гвоздика 1 шт.

бадьян 1 шт.

олія 40мл

вершкове масло 20 г

кориця 1 г

Приготування:

Цибулю нарізати соломкою.

Обсмажити на суміші рослинного і вершкового масла.

Додати цукор і воду, через 5-7 хвилин додати спеції. Тушкувати до утворення карамелі, періодично помішуючи.

Яйця змішати з молоком і додати сіль.

Перелити масу на розігріту з оливковою олією сковороду і посмажити омлет.

Готовий омлет вирізати формою і викласти на тарілку, чергуючи з карамеллю.

Читайте також: 4 незвичайні закуски для пікніку або просто смачного перекусу

Подавати з салатом зі свіжих овочів.

При бажанні можна підпалити верхнуюю частина омлету пальником.

Зараз ви читаєте новину «Незвичайний омлет готують з ароматною карамеллю». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосів: 1
Голосування Як ви облаштовуєте побут в умовах відімкнення електроенергії
  • Придбали додаткове обладнання для оселі задля енергонезалежності
  • Добираємо устаткування та готуємося до купівлі
  • Не маємо коштів на таке, ці прилади надто дорогі
  • Маємо ліхтарі та павербанки для заряджання ґаджетів, нас це влаштовує
  • Певні, що незручності тимчасові і незабаром уряд вирішить проблему браку електроенергії
  • Наша оселя зі світлом, бо ми на одній лінії з об'єктом критичної інфраструктури
  • Ваш варіант
Переглянути