Пиво має присмак коріандру

У магазинах з"явився новий сорт нефільтрованого пива — "Зіберт біле".

— У нього приємний аромат і присмак коріандру, — каже одесит Віталій Панін, 30 років. — Коріандр називають китайською петрушкою. Як приправу його почали застосовувати давні єгиптяни. В їжу використовують листя й насіння цієї рослини. Коріандр здатний послаблювати дію алкоголю, тому після пляшки "Зіберта" не відчуваю себе сп"янілим.

Уміст алкоголю в новому пиві — 4,8%. Для виготовлення використовують пшеничний солод, вирощений в Україні.

— Суцвіття хмелю імпортують із Німеччини. Вони додають пиву "Зіберт біле" фруктові нотки й освіжаючий цитрусовий присмак, — каже Олексій Безуглий, 26 років, начальник відділу маркетингу пива товариства "Оболонь". — За технологією, напій не проходить процесу фільтрації, тому має більш живий і насичений смак, зберігає багато корисних речовин.

"Зіберт біле" варять у місті Фастів на Київщині в "Пивоварні Зіберта". Ціна півлітрової пляшки від 3,5 грн. Термін зберігання — три місяці.

×