пʼятниця, 31 травня 2019 12:09

Як не отруїтися шашликом

Як не отруїтися шашликом
Для захисту від отруєння, м'ясо на шашлик вимочують у кислому розчині Фото: Smak.ua

Пікнік з шашлику може закінчитися лікарнею, якщо неправильно вибрати продукти. Не варто купувати м'ясо в готовому маринаді. Несвіжість маскують запахом спецій. Хоча буває, що економлять і на них та сип­лять дешеві підсилювачі смаку. Від них людина отруюється.

Про захист розповідає столичний інфекціоніст Михайло Коваль.

"Ще гірше, якщо їсти шашлик із майонезом. Він швидко псується, на відміну від гірчиці і кетчупів. Головне — не переїсти із м'ясом ранніх овочів. Ними зараз отруїтися найлегше, бо містять нітрати. А ось алкоголь пити можна. Краще червоне вино і не більш як склянку, інакше гастрит і запалення підшлункової гарантовані", - говорить лікар.

Симптоми отруєння шашликом:

1. Нудота.

2. Діарея

3. Висока температура

4. Слабкість і головний біль.

Багаторазові блювання і діарея можуть викликати зневоднення. Варто випоювати хворого розчином для промивання шлунку. Цей порошковий засіб продають в аптеках або можна приготувати самому. У літрі кип'яченої води розвести 2 ст. л. цукру і по чайній — солі й харчової соди. Вживати, доки замість блювоти не піде чиста вода.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Втрата апетиту - ознака хвороби

Щоб захиститися від дії канцерогенів, слід м'ясо вимочити в кислому розчині. Ідеальний маринад — оцет, сіль, цибуля і спеції. Від зараження глистами убезпечить тривале прожарювання на вогні.

Медики з Італії розповіли, в якому віці дітям оптимально починати займатися спортивними навантаженнями.

Спорт з дитинства позитивно впливає на здоров'я. Скорочується ризик розвитку різних захворювань.В юному віці спортом можна заочно вилікувати діабет, різні хвороби з серцево-судинною системою, ожиріння і астму.

Як стверджують медики, у 4-5 років дітей варто віддавати на гімнастику. Інтенсивні тренування - лише після 8 років.

Зараз ви читаєте новину «Як не отруїтися шашликом». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосів: 1
Голосування Як ви облаштовуєте побут в умовах відімкнення електроенергії
  • Придбали додаткове обладнання для оселі задля енергонезалежності
  • Добираємо устаткування та готуємося до купівлі
  • Не маємо коштів на таке, ці прилади надто дорогі
  • Маємо ліхтарі та павербанки для заряджання ґаджетів, нас це влаштовує
  • Певні, що незручності тимчасові і незабаром уряд вирішить проблему браку електроенергії
  • Наша оселя зі світлом, бо ми на одній лінії з об'єктом критичної інфраструктури
  • Ваш варіант
Переглянути