У 90% морської, кам'яної та озерної солі, що продається по всьому світу, виявлені пластикові частинки.
За даними дослідження, проведеного вченими з Південної Кореї та відділення "Грінпіс" у Східній Азії, з 39 зразків солі різних торгових марок 36 містили мікропластик, пише National Geographic.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як очистити магазинну курку від антибіотиків і токсинів
"Дослідження демонструє нам, що мікропластик усюди. Неважливо, чи купуєте ви морську сіль у Європі чи десь-інде, це не гарантує вам безпеки", — зазначила професор Шеррі Мейсон із Державного університету Нью-Йорка у Фредонії.
За оцінками експертів, середньостатистична доросла людина споживає близько 2 тис. частинок мікропластика на рік із сіллю.
"Існує нагальна потреба в якіснішому та ціліснішому моніторинговому дослідженні поруч із дослідженнями щодо розмірів частинок і типів матеріалів, які фактично перебувають у довкіллі", — заявив професор Йоркського університету у Великобританії Алістер Босалл.
Здоров'ю більшості людей вживання солі нічим не загрожує. Підтвердити це вдалося завдяки масштабному дослідженню, до участі в якому вчені залучили 94 378 добровольців віком від 35 до 70 років із 18 різних країн.
Сіль допомагає поповнити запас натрію в організмі. Нестача ж цього мікроелементу загрожує зниженням артеріального тиску й небажаними змінами в гормональному фоні. Те ж саме стосується й калію, який міститься в морській солі.
2 
1
Коментарі