Кримська татарка 57-річна Аглія Саганжиєва продає на пляжі неподалік села Піщане Бахчисарайського району пахлаву — татарську випічку із листкового тіста. За одну бере 15 грн.
— За день збуваю 25-27 штук, — каже російською. — У похмуру погоду апетит у людей кращий. Можу продати 40.
Жінка заробляє за місяць 9-11 тис. грн. Третину грошей витрачає на борошно, мед та горіхи для випічки.
— Больше всего мы зарабатываем, когда приезжает молодежь — студенты и молодые компании. Они так разбирают пахлаву, кукурузу и чурчхелу, не успеваем это готовить. А семейные пары с детьми экономные, — розповідає 26-річний Алі Ізмаїлов. Він продає на пляжі креветки та кукурудзу.
×
![]()
3 
1
Коментарі
1