субота, 23 вересня 2023 22:28

Чи можна їсти помідори з білими прожилками. Що вони означають

Чи можна їсти помідори з білими прожилками. Що вони означають
омідори з білими прожилками краще не вживати фото: agrocity

Помідори з білими прожилками у м'якоті краще не вживати у їжу. Вони ніякої користі не принесуть.

Білі прожилки – основна ознака того, що помідори перегодовані нітратами. Особливо такі помідори продають у магазинах, пишет obozrevatel.

Чому у помідорах з'являються білі прожилки

На появу білих прожилок впливають і погодні умови. При надмірній спеці та відсутності поливу в помідорах перестане накопичуватися лікопін. Саме він відповідає за забарвлення. Плоди почнуть світлішати, стануть твердими та втратять смакові якості.

Ще одна причина – брак чи надлишок калію, азоту або кальцію.

Причиною прожилок є захворювання фітоплазмозом.

Він найчастіше вражає рослини у південних регіонах України. Там з ранньої весни до перших заморозків зберігається висока температура, а вологість повітря при цьому доволі низька.

Хвороба призводить до втрати 70% урожаю. Якщо фітоплазмоз уразив рослину на ранньому етапі розвитку, плоди просто не зав'язуються, а після початку плодоношення помідори біліють всередині та стають твердими за консистенцією.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Які прянощі роблять засолені помідори неймовірно смачними

Зовні фітоплазмоз можна розпізнати за зеленувато-жовтими плямами, які відходять від плодоніжки майже до середини плода.

Переносниками інфекції є попелиці, совки, цикади, пінниці, листоблошки.

Щоб захистити помідори від хвороби потрібно проводити обробку проти шкідників. Важливим є і регулярне видалення бур'янів та прополювання грядок.

Для того, щоб урожай помідорів був якісним і багатим, за ними потрібно правильно доглядати.

Важливо оприскувати та поливати помідори необхідними поживними речовинами на кожному етапі вирощування.

Щоб томати гарно плодоносили, їх можна поливати розчинами з органічними добавками. Для цього у воду для поливу додають попіл, дріжджі, гумат або йод.

Зараз ви читаєте новину «Чи можна їсти помідори з білими прожилками. Що вони означають». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосів: 1
Голосування Як ви облаштовуєте побут в умовах відімкнення електроенергії
  • Придбали додаткове обладнання для оселі задля енергонезалежності
  • Добираємо устаткування та готуємося до купівлі
  • Не маємо коштів на таке, ці прилади надто дорогі
  • Маємо ліхтарі та павербанки для заряджання ґаджетів, нас це влаштовує
  • Певні, що незручності тимчасові і незабаром уряд вирішить проблему браку електроенергії
  • Наша оселя зі світлом, бо ми на одній лінії з об'єктом критичної інфраструктури
  • Ваш варіант
Переглянути