— На Явдохи, 14 березня, сонце світило зранку. Значить, буде врожайний рік на картоплю, — розказує 58-річна Валентина Феоктістова із селища Хороша Гайсинського району на Вінниччині. — Як вранці сонячно, то гарний урожай буде, в обід — середній. До вечора блисне — не сади багато, бо тільки наробишся.
Щороку на Явдохи 14 березня дістає з погреба кошик насіннєвої картоплі. Так споконвіку робили в родині, й завжди бульба родила добре.
— Саджу зарання, доки земля волога, гарне насіння й город удобрений. А як посапати зо два рази й не запустити жука, то чого ж їй не вродити, — каже господиня.
Садить на початку квітня. Перед тим два тижні тримає насіннєву картоплю на сонці, аби позеленіла.
Не поспішати з висаджуванням радить і колишній працівник державного Інституту картоплярства 62-річний Микола Разкевич:
— У землі багато вологи, вона тримає холод. Насіння захолоне, і рослина погано проростатиме. Якщо садите у березні, накрийте спанбондом чи плівкою. Це для раннього врожаю. Можна взяти ранні сорти — Мелодія, Каратоп. Дозрівають за 40 днів після сходження. Знаю чоловіка з Бориспільського району Київщини, який садить картоплю в березні у теплиці. Врожай збирає у перших числах червня. Потім висаджує туди помідори.
На дно кожної лунки радить покласти трохи перегною. Він гріє картоплину, і та швидше росте. Із ранньої вручну збирають жуків. Посадкову не обробляють хімікатами, бо отрута потрапить у нові бульби.
— Для себе на молоду картоплю вистачить кілька рядків, можна погратися. Була тепла зима. У кого теплий погріб, бульби проросли завчасно. Паростки слабкі, крихкі. Якщо витягнути й садити, обламаються. Холодна картопля довго не проростатиме знову. Краще провітрюйте погріб. Як насіння вже пускає пагони, дістаньте його, найбільший паросток відламайте. Усе одно до посадки не збережеться, але й не тягнутиме сили. Картоплина ще дасть чотири-шість здорових грубих ростків.
Для обробки бульб 47-річна Олена Почтарьова, керівник школи дачників при Київському клубі органічного землеробства, готує розчин. Літрову банку попелу розводить у 3 л теплої води. Розстеляє насіннєву картоплю в теплий день на землі й пирскає на неї сумішшю.
— Оброблені картоплини накриваю клейонкою, зверху ганчір'ям і знов клейонкою. Так вони прогріються й загартуються. Попіл захищає їх від фітофтори.
Удень верхню клейонку знімає, аби бульби не спарилися. Тримає так два тижні. Висаджує, коли паростки сягнуть 1,5 см.
— Як немає місця розстелити картоплю, викладіть два-три ряди у ящик із дірками. Кожен ряд обприскайте попелом. Ящики поставте один на один, щоб між ними ходило повітря. Накрийте ганчір'ям і клейонкою. Удень знімайте.
Урожайніші сорти гірші на смак
— Нових сортів цього року немає. Як зо три, може, хтось звідкись привіз, то не продаватимуть. Посадять, подивляться, розведуть, — говорить Микола Разкевич. — Мусимо вибирати між смаком і кількістю. Що врожайніший сорт, то гірша на смак картопля. Такі закони селекції.
Додає, найсмачнішими та найурожайнішими є сорт Слов'янка і виведені на її основі різновиди.
— У посушливих регіонах України, на півдні та на піщаних ґрунтах садіть ранні сорти: Серпанок, Скарбниця, Повінь, Київський світанок. На півночі, центрі й заході — всі сорти картоплі. Найкраще середньої групи — Фантазію, Слов'янку, Оберіг, пізні сорти — Червона рута, Джерело, Ювілейна.
1 
1
Коментарі