Знаменитий дієтолог Харлі Пастернак випустив книгу, що розповідає про найбільш корисні для здоров"я кухні, повідомляє Forbes.
Книга містить рейтинг країн зі здоровими дієтами, що позначилося на тривалості життя і низькими показниками ожиріння серед громадян.
Пастернак вважає, що найбільш корисною є кухня Японії. У країні налічується всього 1,5% громадян, які страждають від надмірної ваги, а середня тривалість життя японців складає 82 роки.
Інші азіатські країни, такі як Південна Корея, Китай і Сінгапур також розташувалися нагорі рейтингу. Європа значно відстає від Азії у сфері здорового харчування.
Однак, рейтинг дослідника Пастернака не є строго науковою роботою, пише журнал.
Gazeta.ru
Коментарі