
В апреле на украинском рынке столовой свеклы наблюдается стабильный рост цен.
Как сообщают аналитики проекта EastFruit, это вызвано резким ростом спроса со стороны покупателей.
Производители отмечают, что спрос на свеклу приобрел ажиотажный характер - количество заявок на оптовые партии постоянно растет, тогда как запасы продукции в хозяйствах стремительно уменьшаются.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Свекла стремительно дорожает: что произошло
Эта ситуация позволяет аграриям практически ежедневно повышать отпускные цены. По состоянию на середину апреля стоимость свеклы колеблется в пределах 20-26 грн/кг ($0,49-0,63/кг), что в среднем на 17% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.
Причиной такого резкого подорожания эксперты называют значительное сокращение урожая в сезоне 2024 года, преимущественно из-за неблагоприятных погодных условий летом. Большинство фермеров уже завершили сезон продаж, а на складах остальных хозяйств остаются минимальные объемы продукции.
Сейчас цены на свеклу в Украине уже в среднем вдвое превышают уровень аналогичного периода 2023 года. И, по прогнозам основных участников рынка, тенденция к подорожанию будет сохраняться - спрос продолжает расти, а предложение стремительно сокращается.
В 2024 году Украина вместе с Китаем и Турцией попала в тройку стран с высоким уровнем потребления овощей на душу населения.
Согласно данным отчета IndexBox, среднегодовое потребление овощей в Украине составляет 653 кг на человека. Китай и Турция потребляют 486 и 353 кг соответственно.
Комментарии