
В Украине на этой неделе значительно упали цены на белокочанную капусту прошлого урожая.
Об этом сообщили аналитики EastFruit.
Основной причиной снижения стало ухудшение качества капусты после длительного хранения. Кроме того, спрос на неё остаётся низким, что усиливает давление на рынок.
Ещё до выходных килограмм капусты стоил до 52 грн. Сегодня же цена не превышает 40-48 грн/кг. Это примерно на 10% меньше.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Золотая капуста: фермеры повышают цены каждую неделю
Несмотря на падение, текущая стоимость прошлогодней капусты более чем в шесть раз выше, чем в этот же период в прошлом году. Сейчас это один из самых больших годовых ростов в этом сегменте.
Участники рынка ожидают дальнейшего удешевления. Они указывают на трудности с продажами у производителей и рост предложения молодой овощной продукции, которая поступает на рынок во всё больших объёмах.
За последний год в Украине на фоне роста инфляции стоимость продуктовой корзины увеличилась в среднем на 25-30%.
Об этом свидетельствуют данные Министерства финансов.
В базовую корзину входят такие продукты, как хлеб, молоко, куриное филе, говядина, картофель, рис, сыр, яблоки, бананы, помидоры, лук и яйца.
Комментарии