В Украине на этой неделе выросли цены на белокочанную капусту.
К концу января многие производители распродали большую часть запасов, пишет EastFruit.
На рынке уже почти не осталось овощей среднего и низкого качества.
Отпускные цены на белокочанную капусту в фермерских хозяйствах уже поднялись до 34-40 грн/кг в зависимости от качества и объемов партий продукции. Это в среднем на 15% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.
Капуста снова возглавила рейтинг по самым высоким ценам среди всех позиций борщового набора.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как капуста повлияет на организм, если есть этот овощ каждый день
"Учитывая стремительное снижение запасов капусты в хозяйствах, фермеры начали сдерживать продажу качественных овощей, что привело к очередному скачку цен на текущей неделе. Подтверждают эту информацию и оптовые компании, отмечающие общее сокращение предложений капусты на рынке", - говорится в сообщении.
Цены на белокочанную капусту в Украине уже в среднем в 3,7 раза выше, чем за аналогичный период в прошлом году. При этом большинство участников рынка не исключают вероятности дальнейшего удорожания. Они полагают, что темпы роста цен будут ускоряться с сокращением запасов в хозяйствах.
В Украине растут цены на виноград и яблоки. В январе наблюдается значительный рост цен на эти фрукты.
По сравнению с декабрем 2024 года виноград подорожал почти на 21%. По состоянию на 7 января средняя цена на виноград составила 249,08 грн/кг. В декабре среднемесячная цена винограда составляла 206,11 грн/кг.
Также наблюдается рост среднемесячной цены на украинские яблоки. В декабре среднемесячная цена на яблоки составила 34,25 грн/кг. По состоянию на 7 января средняя цена на украинские яблоки была 34,63 грн/кг.
3 
8642
Комментарии