Сезон клубники открыт: когда снизятся цены и чего ждать покупателям

На Закарпатье начался сбор первой местной клубники.

Как сообщает издание "Карпатский объектив", сейчас на рынках области преобладает тепличная ягода, в частности из Виноградовского района.

Фермер из Виноградова по имени Василий рассказывает, что пока созревает только клубника из теплиц, которая стоит 120 грн/кг.

"Ожидаем, что цены упадут до 80-100 гривен за килограмм, но дешевле не будет - себестоимость выросла", - объясняет он.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: "Тогда цены начинают существенно снижаться": экономист назвал период падения стоимости овощей

По его словам, самую доступную ягоду - для варенья или заморозки - можно будет приобрести ближе к концу мая по цене 25-30 грн/кг.

На рынке в Хусте ягода уже появилась, однако там ее стоимость еще выше - 150 грн/кг. Продавщица Ирина отмечает, что холодная и затяжная весна повлияла на урожайность, поэтому существенного удешевления пока ждать не стоит. "Люди все равно покупают: кто несколько ягод для ребенка, кто полкилограмма, а кто и целый килограмм", - говорит она.

Импортная клубника, которая поставляется преимущественно из Греции и Испании, сейчас стоит 170-200 грн/кг, а в супермаркетах - до 150 грн за упаковку 250 гр.

Медики предостерегают относительно ранней ягоды. Врач Анастасия Клованич советует тщательно мыть клубнику, желательно замачивать ее в воде с содой или лимонной кислотой, поскольку ранние партии могут содержать остатки нитратов или пестицидов. Покупать лучше у проверенных фермеров.

Пик клубничного сезона ожидается в конце мая - начале июня, когда цена и качество ягоды будут оптимальными.

×