На этой неделе в Украине начали снижаться цены на морковь в опте.
Производители отмечают, что они все чаще вынуждены перебирать имеющиеся запасы, и процент отбраковки значительно вырос по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Эта проблема особенно остро ощущается у фермеров, у которых хранилища не оборудованы должным образом, сообщают аналитики проекта EastFruit.
Согласно данным еженедельного мониторинга, с начала текущей недели цена моркови на украинском рынке снизилась в среднем на 10%. Сейчас производители предлагают ее по цене от 23 до 30 грн/кг ($0,54-0,71/кг) в зависимости от качества и объема партии. Важно отметить, что на такие скидки производители идут даже при ограниченном предложении качественной моркови на рынке.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Что будет с ценами на яйца и курятину: эксперты спрогнозировали
По словам производителей, на цены оказывает влияние низкий спрос на овощи среднего и низкого сорта. Оптовые компании и розничные сети готовы закупать такие корнеплоды только малыми партиями из-за низких темпов продаж в розницу.
Проблемы качества этого сезона фермеры объясняют неблагоприятной погодой во время вегетации и сбора урожая. Летняя жара 2024 г. усложнила развитие растений, а осенние дожди заставили фермеров сохранять продукцию с высокой влажностью.
Несмотря на удешевление моркови, на сегодняшний день цены на нее в Украине в два с половиной раза выше, чем в середине января прошлого года.
Цены на продукты в Украине за 2024 год выросли в среднем на 14,1%. Больше всего подорожали овощи, молочные продукты и подсолнечное масло.
В декабре 2024 по сравнению с декабрем 2023 средние цены на капусту выросли в три раза (на 204,0%) до 34,0 грн/кг. Цены на морковь выросли в 2,5 раза (на 150,1%) до 28,6 грн/кг.
Комментарии