Пиво охлаждают в мерзлом бокале

Сергей Нечипоренко из Черкасс охлаждает пиво в мерзлом бокале. Так теплый напиток за минуту остывает до 8–10 градусов.

— В жару часто приходится ждать, пока купленное в магазине пиво остынет в холодной воде или холодильнике. Прошлым летом на Черном море увидел, как сосед по комнате ставил пустые стеклянные бокалы в морозилку. Остывали в момент. А когда доставал, то сразу покрывались изморозью. Выливал бутылку теплого пива, оно становилось вкуснее и ароматнее.

Сергей советует использовать тяжелые бокалы, с толстыми стенками, чтобы набирали побольше холода.

×