середа, 28 квітня 2021 17:06

П'ять натуральних барвників для фарбування крашанок

П'ять натуральних барвників для фарбування крашанок
Чим фарбувати яйця на Великдень: 5 натуральних замінників. Фото: pinterest.com

Фарбувати яйця на Великдень можна натуральними барвниками. Вони можуть бути жовтими, коричневими, блакитними, фіолетовими та зеленими. До кожного барвника обов'язково додати 1 ст. л. оцту.

Золотистий

У склянці гарячої води розчинити 3 ст. л. куркуми і проварити там яйця з білою шкаралупою 10 хв.

Рожевий

Замочити варені яйця у журавлиновому або буряковому соці. Чим довше пролежать, тим насиченішим буде колір.

Фіолетовий

Такий відтінок дасть натуральний виноградний сік червоних сортів винограду, якщо замочити в ньому яйця. Колір може коливатися від лавандового, до небесно-блакитного. Коригувати його можна за допомогою лимонного соку: додавайте по краплі.

Синій

Два качана дрібно порізаної червонокачанної капусти замочують в 500 мл води. Додати 6 ст. л. оцту. У такому розчині яйця треба залишити на ніч.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Єлизавета Глінська навчила готувати паску, яка нагадує круасан

Зелений

Викласти яйця у гарячу воду із замоченими шпинатом або петрушкою. Щоб вийшов фіолетовий, в каструлю додають ще ложку соди.

Для розпису яєць можна використовувати яєчний жовток. Для основи потрібно 2 жовтки і 2 ст. л. води. Жовтки збити і додати кілька крапель відвару рослин або трав для отримання кольору.

Суддя кулінарного реаліті-шоу "Майстер шеф", кондитерка Тетяна Литвинова поділилася рецептом сирної паски без дріжджів.

"Запашні паски з родзинками й лимонною цедрою сподобаються всім. На їх приготування не потрібно багато часу", - підсумовує Тетяна Литвинова.

Зараз ви читаєте новину «П'ять натуральних барвників для фарбування крашанок». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосів: 1
Голосування Як ви облаштовуєте побут в умовах відімкнення електроенергії
  • Придбали додаткове обладнання для оселі задля енергонезалежності
  • Добираємо устаткування та готуємося до купівлі
  • Не маємо коштів на таке, ці прилади надто дорогі
  • Маємо ліхтарі та павербанки для заряджання ґаджетів, нас це влаштовує
  • Певні, що незручності тимчасові і незабаром уряд вирішить проблему браку електроенергії
  • Наша оселя зі світлом, бо ми на одній лінії з об'єктом критичної інфраструктури
  • Ваш варіант
Переглянути