Ідеальну основу для бутербродів можна створити із замороженого кефіру.
Завдяки йому вдасться приготувати крем-сир, який так популярний серед намазок на канапки.
Цей домашній делікатес легко стане вашим фаворитом на сніданок чи перекус.
Як приготувати крем-сир
Пакет з кефіром без яких-небудь маніпуляцій покладіть в морозилку. Кефір повинен стати льодом.
Далі візьміть каструлю або зручну вам миску. Покладіть друшляк. Застеліть його марлею в два-три шари. Звільніть заморожений кефір від пакування та покладіть в друшляк.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Легкий рецепт сніданку: спробуйте намазку з тунця та м'якого сиру за 5 хв.
Конструкцію з кефіром в холодильник не ставте. При кімнатній температурі нехай розморожується. На це піде приблизно 5-6 год.
Коли кефір розморозиться, скрутіть масу марлею, щоб її спресувати. Поставте зверху щось важке. Це допоможе також стекти залишкам сироватки.
Готовий сир за бажанням можна заправити сіллю, зеленню, часником. Можна лишити без нічого з чистим сирним смаком. Зберігати в холодильнику.
Швидкий і корисний сніданок можна створити буквально за хвилини. Приготуємо смачну намазку на хліб з авокадо, де він є основним продуктом.
Йдеться про гуакамоле - неймовірно смачний мексиканський соус. Він завоював популярність у всьому світі, і в останні роки мода на нього прийшла і в Україну.
1 
1
Коментарі