Як зробити шоколадний йогурт

Шоколадним може бути не тільки крем, а й йогурт. Це якраз та страва, де поєднується корисне зі смачним. Звичний шоколад має смак вишуканого десерту.

 

Інгредієнти:

Натуральний йогурт - 300 г

Чорний шоколад - 100 г

Сметана 100 г (15%)

Какао-порошок - 2 ст.л

Ванільний екстракт - 1/4 ч.л

Морська сіль

Приготування:

Розтопити шоколад на паровій бані. Помішувати, щоб шоколад розтанув.

Викласти сметану в глибоку миску. Змішати какао і сіль.

Коли шоколад розплавиться, додати його в сметану.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 5 кондитерських проривів року

З'єднати отриману суміш з сіллю і какао.

Додати йогурт, ванільний екстракт і добре змішати все в блендері.

Закрити ємність і залишити в холодильнику на годину.

Збивти і заморозити на 4-5 годин.

×