Перевірити якість соняшникової олії досить легко.
Щоб зрозуміти, чи є у складі різні домішки, достатньо знати про один лайфхак.
Простий тест з сіллю - це ефективний спосіб перевірити соняшникову олію прямо у себе вдома, пише glavred.
Візьміть прозорий стакан, щоб добре бачити реакцію.
Налийте невелику кількість соняшникової олії в склянку.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Рафінована чи сиродавлена: вас здивує відповідь, яка олія корисніша
У той же стакан додайте половину чайної ложки кухонної солі.
Перемішайте вміст склянки. Зверніть увагу на реакцію - якщо сіль випала в осад, це свідчить про якісний продукт без домішок.
Якщо сіль повністю розчинилася, це може свідчити про розведення масла або додаванні інших компонентів.
Рослинна олія давно оселилась на поличках наших кухонь. Проте не всім достеменно відомо, як правильно застосовувати таке харчове масло.
Дієтологиня Анна Корнейчук розповіла, яку олію обрати соняшникову, оливкову і лляну, чим багата кожна з них та як використовувати їх у кулінарії.
2 
1
Коментарі