З грудня 2020 року курячі яйця подорожчали приблизно на 2-5 грн за десяток. Утім, експерти прогнозують зростання цін протягом усього року.
Як повідомила Асоціація тваринників України, у січні цьогоріч можливе незначне подорожчання, розповідає "Агроцентр".
Станом на кінець грудня 2020-го собівартість виробництва яєць становила приблизно 22 грн. До покупців вони доходять вже за ціною від 30 до 40 грн за десяток.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Популярні види м'яса та їхні корисні властивості
Причин подорожчання кілька. Ціни на деякі компоненти комбікорму істотно зросли. Вони становлять значну частку собівартості у виробництві курячих яєць. 2020-го урожай зернових був гірший, ніж у попередні роки, що стало поштовхом до подорожчання кормів.
Через це багато виробників почали скорочувати поголів'я птиці, побоюючись, що коштів на закупівлю комбікормів їм не вистачить. За інформацією Державної служби статистики, з січня по листопад 2020 року обсяги виробництва яєць скоротилися на 2,2%.
На початку 2021 року в Україні подорожчає хліб. В січні буханець пшеничного коштуватиме 20-24 грн/кг.
Коментарі