Найвигідніше вирощувати на продаж цибулю та кріп. Квадратний метр цибулі приносить 1000 грн доходу. Про це Gazeta.ua розповів аграрний експерт Юрій Безухий.
"Вирощування овочів, зелені в теплицях - один з найперспективніших бізнесів. Але потребує великих вкладень. Квадратний метр сучасної теплиці коштує 10 тисяч доларів. Більшості українців ніде взяти гроші. Банки не дають кредити на такий бізнес. А от цибулю і кріп можна вирощувати на відкритому грунті. Квадратний метр цибулі приносить 1000 гривень доходу. Таких виробників в Україні чимало", - каже Юрій.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Три бізнеси, які варто розпочати весною
Цього сезону зелена цибуля коштуватиме не більш як 64 гривень. Те саме з кропом. Погані справи з вирощуванням різних видів салату. На Одещині торік закрили 30 фермерських господарств, які цим займалися. Бо привезти салат з Іспанії дешевше, ніж виростити його в Україні.
"Цьогоріч у держбюджеті передбачені дотації на вирощування капусти, шпинату й інших культур. Але фермери не поспішають засівати поля. Навчені гірким досвідом отримання дотацій. Той самий шпинат - ризикова культура. На полі його не посієш, як пшеницю чи жито. Бо за тиждень стане старий. Такий ніхто не їстиме. Розпродати весь урожай одразу неможливо", - пояснив експерт.
Вигідно вирощувати зелень біля великих міст. Основні клієнти - ресторани й магазини.
2 
8642
Коментарі