Пока длится сезон тыкв, следует приготовить необычные сладкие тыквенные котлеты с корицей.
Вместо сахара можно использовать мед и регулировать его количество по своему вкусу, а мука подойдет любая, которая есть дома. Вы полюбите эти котлетки за простоту приготовления, а близкие – за вкус, пишет Shuba.
Сладкие тыквенные котлетки с корицей
Ингредиенты на четыре порции:
тыква – 500 г;
корица молотая – 1 ч. л.;
мед – по своему вкусу;
мука - 4 ст. л.;
яйцо куриное, большое – 1 шт.;
растительное масло.
Как приготовить
Тыкву необходимо почистить, а мякоть натереть на мелкой терке.
К тыкве нужно добавить мед, муку, яйца и корицу. Все нужно тщательно перемешать ложкой.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Станет любимой закуской сезона: как запечь тыкву с сыром и специями
Сковороду с маслом нужно разогреть.
Получившуюся тыквенную массу необходимо выкладывать ложкой, формируя котлетки. Жарить их нужно до золотистой корочки с обеих сторон.
Запеченная тыква со специями – это вкусно, полезно, низкокалорийно, безглютеново и по-вегански. А еще легко приготовить и трансформировать под свои предпочтения.
Тыква, запеченная в духовке, простой и универсальный рецепт. Подойдет и для отдельной закуски, и для гарнира к мясу. Советуем подавать ломтики тыквы со специями с греческим йогуртом или сметанно-чесночным соусом.
1 
1
Комментарии