В январе-феврале в Украине изготовили 5 тыс. т спредов и молочно-жировых смесей.
Это на 34% меньше, чем за тот же период прошлого года, констатируют в "Украинском клубе аграрного бизнеса".
После подорожания пальмового масла, что произошло из-за девальвации гривны на введение ввозных пошлин, себестоимость спредов стремительно пошла вверх. На украинском рынке увеличилось количество масла. Еще одну причину для переориентации рынка в УКАБ называют российские санкции.
"После введения российских санкций произошла переориентация отечественного производства из сыра на сухое молоко и масло, соответственно, на украинском рынке выросло предложение этой продукции", - говорится в сообщении.
На фоне удорожания спредов масло стало более популярным продуктом.
Напомним, ранее сообщалось, что средняя цена за порцию уличной еды в Киеве колеблется от 35 до 80 грн.
Комментарии