Немец Реми Бетчер, 51 год, из города Мюнстер разработал полезный заменитель мяса из морских сахарных водорослей.
Колбаса из них богата витаминами, микроэлементами, белком, антиоксидантами и минералами. Новый продукт не содержит жира.
— У меня есть венская колбаса, сосиски обычные и с приправой кари, рубленные котлеты, — говорит Бетчер. Он 8 лет пытался найти основу из белка, зерна, рапсового масла, пряностей, воды и водорослей.
Сосиска из водорослей с кари напоминает мясную. Но по вкусу другая.
Изобретение немец запатентовал. Продает колбасу из водорослей через Интернет. Имеет заказы из-за границы.
×
![]()
3 
1
Комментарии