Употребление некоторых видов творога может положительно повлиять на кровяное давление.
Исследования подтверждают, что при умеренном потреблении сыр может снизить риск гипертонии, пишет Eatingwell. Это благодаря высокому содержанию кальция, которое способно снизить как систолическое, так и диастолическое артериальное давление.
Магний и фосфор в молочных продуктах могут помочь снизить артериальное давление.
Однако важно знать, какой вид сыра выбрать для контроля АД. Диетологи назвали четыре лучших вида.
Швейцарский сыр
Этот сыр известен своими дырками, возникающими в результате образования пузырьков углекислого газа во время процесса брожения.
"В швейцарском сыре самое низкое содержание натрия – 54 мг на унцию. Это природный сыр с низким содержанием натрия", – пояснила зарегистрированная диетология Лорен Трахан.
Издание уточнило, что пища имеет низкое содержание натрия, если в ней меньше 140 мг на порцию (порция сыра составляет унцию, или 28,3 г).
В порции швейцарского творога содержится 252 мг кальция. Рекомендованное потребление кальция составляет 1300 мг в день.
Сыр моцарелла
В шариках свежей моцареллы, хранящейся в воде, - 85 мг натрия на унцию сыра. Диетология рекомендует использовать его для домашней пиццы вместе с большим количеством свежих овощей.
Козьй сыр
Сливочный шевр, то есть козьий сыр, является одним из лучших вариантов, если вы хотите контролировать свое АД.
Имея 118 мг натрия и 85 мг кальция на унцию, этот продукт подходит для намазывания на крекеры с низким содержанием натрия или его можно сочетать с фруктами или овощами, сообщила зарегистрированная диетология Сьюзи Полгрин.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Назвали самый полезный вид сыра, нормализующий давление
Сыр рекота
И Полгрин, и Трахан соглашаются, что рекота - один из самых полезных видов сыра. Пол стакана продукта содержит 135 мг натрия и 289 мг кальция.
Этот сыр с кремовой текстурой диетологи рекомендуют добавлять в макароны.
То, что вы делаете значительные изменения для снижения АД, не означает, что сыр исключен из меню. На самом деле он даже может быть отличным дополнением к вашей диете благодаря содержанию кальция, которое может помочь держать кровяное давление в норме. Однако убедитесь, что выбираете содержащие меньше натрия.
Сыр - универсален и вкусен сам по себе или как часть салата или бутерброда. Выставление сырной тарелки или доски с мясными изделиями на вечеринке – это самая лучшая закуска.
Но стоит знать, какие сыры полезны для здоровья, в частности для сердца. Кардиолог назвал единственный вид сыра, который может быть полезен здоровью сердца. Один из лучших сыров, который можно добавить в рацион, - моцарелла.
4 
1
Комментарии