Польский биохимик Казимир Функ впервые использовал слово "витамин" 1 июля 1911 года. Он искал лекарство от цинги.
Настоящим горем для мореплавателей была цинга. От нее погибало моряков больше, чем от нападений пиратов. Опытные путешественники подметили, что от цинги защищало употребление лимонного сока или отвара хвои.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Популярные лекарства изготовили из ивовой коры
Польский ученый Казимир Функ основные труды посвящал проблемам биохимии питания, витаминологии, химии гормонов. В 1912 выделил из дрожжей препарат, излечивает болезни цинги, и ввел в научное употребление термин "витамины". Исследуя цингой, пеллагру, рахит и другие болезни, обусловленные дефицитом витаминов, предложил для их обозначения термин "авитаминозы".
Сейчас известно около 30 витаминов и витаминоподобным веществ, изучена их структура, биологическая активность и осуществлен синтез
Самый популярный в мире жаропонижающее средство аспирин начали продавать 3 мая 1899-го. К этому высокую температуру и боль облегчали настойками из трав и опиатами.
4 
1
Комментарии