Открыли первую в Украине улиточную ферму

Первая улиточную ферма заработала на Закарпатье. Проект начали воплощать фермеры Хустского района, в Нижнем Селище. Ферма способна выращивать до 10 т улиток в год.

"Улитки очень вкусные, несколько напоминают по вкусу жареные грибы, но вкус уникален, поэтому рекомендую", - говорит экскурсовод Федор Шандор.

Выращивают здесь три вида улиток. Для этого на ферме созданы наиболее благоприятные для этого условия - и кормовые, и климатические.

×