В народе бытует мнение, что кипяток и "сырую" воду нельзя смешивать ни в коем случае. Вроде бы это вредно, особенно для пищеварительной системы.
Но если это фильтрованная или бутылочная вода, можно смело разбавлять. В сырой воде из непроверенного источника могут быть бактерии, вирусы и другие вредные микроорганизмы, пишет cdc.
Мы кипятим воду для того, чтобы уничтожить в ней опасные микроорганизмы – преимущественно вирусы и бактерии. В результате кипяченая вода становится безопасной с микробиологической точки зрения, и мы ею не отравимся.
Если заливаем кипятком пакетик чая, но напиток слишком горячий и хочется разбавить его чем-то холодным. Конечно, чтобы не ждать, пока остынет, берем воду.
Вода из-под крана
Водопроводная вода, которая подается в наши дома, проходит много степеней очистки – опасных микроорганизмов в ней не должно быть. Несмотря на это, мы не рекомендуем ее пить в сыром виде или использовать для разведения, ведь старые и ржавые трубы дома могут испортить ее качество. Возможно, ничего страшного при смешивании кипяченой и водопроводной воды не произойдет, но лучше не рисковать.
Фильтрованная вода
Пожалуй, да – пить фильтрованную воду в целом безопасно. Правда, следует учитывать, что ни один фильтр не очищает воду от всех видов загрязнений.
Вода из колодца
Разбавлять ею кипяченую воду можно только в том случае, если вы полностью уверены в безопасности своего колодца. В отличие от водопроводной воды, качество которого контролируют органы санитарно-эпидемиологического надзора, за колодезной водой придется следить самому. Для этого необходимо минимум раз в год проводить анализ его химического и микробиологического состава.
Вода из озера, реки или другого водоема
Наверное, вы и сами догадываетесь, что это самый экстремальный способ охладить чай или просто разбавить кипяченую воду. В воде из водоемов могут содержаться патогенные бактерии, даже если она выглядит чистой. Наиболее опасная вода из стоячих водоемов – озер, прудов, водохранилищ. В реках и ручьях вода более чистая, но и ее мы употреблять не советуем.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Можно ли есть переваренные яйца
Смешивание воды из водоемов с кипяченой, несомненно, приведет к снижению концентрации опасных микроорганизмов, однако их все равно будет достаточно для того, чтобы вызвать отравление или другое заболевание.
Питьевая вода из бутылок
Без опасений можно разводить кипяченую воду бутылочной. Она точно хорошо очищена и пригодна для питья. В такой воде только один минус – ее упаковка. Для производства пластиковой бутылки необходимо потратить больше воды, чем в ней возможно.
Как только мы начинаем прогонять воду через системы осмоса, мы забираем абсолютно все микроэлементы. Такая вода уже неестественна, она искусственная, обработанная - не с соблюдением тех нормативов, которые сегодня установлены. Несмотря на то, что на пунктах разлива в очищенную питьевую воду добавляют минералы и микроэлементы, они искусственные и не усваиваются человеческим организмом.
Комментарии