Ексклюзивы
воскресенье, 02 апреля 2006 18:04

Крымчанам предложат страусиное мясо

Некоторые производители птичьего мяса из Крыма после вспышки птичьего гриппа всерьез думают вместо кур начать разводить страусов. Считается, что среди пернатых страусы являются самыми стойкими к болезни, из-за которой крымчане в прошлом году потеряли 80 тыс. голов домашней птицы.

Директор крымской птицефермы "Перекопская" Анатолий Бедокур рассказал, что предприятие уже заключило соглашение с австралийцами о поставке страусиных яиц. Руководитель частного предприятия "Восток" Юрий Шевченко так не спешит: хочет сначала наладить механизмы реализации страусиного мяса и яиц.

А вот предприятие "Птицекомплекс" из села Котельниково Красногвардейского района совсем не собирается переходить на страусов.

— Мы продаем цыплят по всей Украине, в Молдову и Россию. И ни один клиент от нас не отказался, — заверяет главный специалист предприятия 40-летняя Светлана Лысенко.

— Чтобы вырастить страуса, нужно не меньше года, но взрослая птица весит около 150 килограммов, — рассказал "ГПУ" 35-летний Владимир Венгереш из ясногородской страусовой фермы, что на Киевщине. — В целом эти птицы непритязательны. Их мясо вполне может заменить говядину.

Пока что страусиное мясо в Украине — деликатес, да и стоит недешево — около сотни гривен за килограмм.

Сейчас вы читаете новость «Крымчанам предложат страусиное мясо». Вас также могут заинтересовать свежие новости Украины и мировые на Gazeta.ua

Комментарии

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосов: 1
Голосование Как вы обустраиваете быт в условиях отключения электроэнергии
  • Приобрели дополнительное оборудование для жилья для энергонезависимости
  • Подбираем оборудование и готовимся к покупке
  • Нет средств на такое, эти приборы слишком дорогие
  • Есть фонари и павербанки для зарядки гаджетов, нас это устраивает
  • Уверены, что неудобства временные и вскоре правительство решит проблему нехватки электроэнергии.
  • Наше жилище со светом, потому что мы на одной линии с объектом критической инфраструктуры
  • Ваш вариант
Просмотреть