вівторок, 11 липня 2017 15:50

Літні салати: страви з руколи та фруктів готуються 10 хвилин

Літні салати з руколою легко готуються і апатитно виглядають. Гіркувато-гострий смак цієї зелені обумовлений наявністю великої кількості ефірних масел. Рукола в салатах гармонійно поєднується з овочами та фруктами. Головне - ці страви готують за 5-10 хвилин.

Салат з руколою, полуницею і лохинею

Автор: depositphotos.com
 

Десертний варіант зеленого салату, в якому рукола ідеально поєднується з шматочками полуниці, ягодами лохини, сиром дорблю і кедровими горішками.

Змішати всі інгредієнти. Заправити їх столовою ложкою оливкової олії, змішаною з чайною ложкою бальзамічного оцту.

Сіль і перець додавати за смаком.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 5 освіжаючих лимонадів, які легко приготувати вдома

Салат з руколою, буряком і мандарином

Автор: depositphotos.com
 

Поєднання овочів і цитрусових дає незвичайний присмак. У цьому салаті до руколи додали запечений в духовці до готовності або відварний буряк. Його потрібно порізати невеликими брусочками. Додати часточки мандарина, ядра волоського горіха і сир фета.

Ідеально також заграє в цьому салаті твердий сир. Заправити салат оливковою олією.

Салат з руколою, буряком і сиром

Автор: depositphotos.com
 

У цьому салаті рукола доповнюється запеченим в духовці буряком та сиром дорблю. Присмачують подрібненими волоськими горіхами, солодким виноградом і насінням граната. Щоб не перебивати смак салату, варто заправити його нейтральною олією з виноградних кісточок або оливковою.

Зараз ви читаєте новину «Літні салати: страви з руколи та фруктів готуються 10 хвилин». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосів: 1
Голосування Як ви облаштовуєте побут в умовах відімкнення електроенергії
  • Придбали додаткове обладнання для оселі задля енергонезалежності
  • Добираємо устаткування та готуємося до купівлі
  • Не маємо коштів на таке, ці прилади надто дорогі
  • Маємо ліхтарі та павербанки для заряджання ґаджетів, нас це влаштовує
  • Певні, що незручності тимчасові і незабаром уряд вирішить проблему браку електроенергії
  • Наша оселя зі світлом, бо ми на одній лінії з об'єктом критичної інфраструктури
  • Ваш варіант
Переглянути