
Для швидкого сніданку ідеально приготувати роліні. Такі, як продають у супермаркеті.
Їх швидко можна спекти, якщо під руками є готове тісто філо. Якщо його немає, то можна використати листкове тісто.
Роліні з м'ясною начинкою з тіста філо
Інгредієнти:
– 1 кілограм м'ясного фаршу;
– 1 велика цибулина;
– 6 листів тіста філо;
– 40 грамів масла;
– 1 жовток;
– кунжут до смаку;
– 200 грамів твердого сиру;
– сіль до смаку;
– 1 чайна ложка приправи до м'яса.
Як приготувати
Обсмажте фарш з нарізаною цибулею орієнтовно 15 хвилин.
Додайте сіль та приправу до м'яса.
Один лист філо змастіть розтопленим вершковим маслом.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Легко і смачно: зірковий шеф виклав рецепт пирогів з McDonald's
З двох боків викладіть начинку та посипте її натертим сиром.
Загорніть начинку в рулетики з обох боків до середини.
Змастіть жовтком і одразу ж посипте кунжутом. ️
Випікайте у розігрітій до 180 градусів духовці 20 хвилин.
Переглянути цей допис в Instagram
Кулінарна експертка та суддя "Майстер шеф" Тетяна Литвинова готує корисні сирники за власним рецептом. Їх робить із сиру, апельсинового соку, кураги, цедри, з насінням чіа. Подає зі сметаною або йогуртом.
Коментарі