субота, 17 липня 2021 07:05

Що приготувати з ягід: англійський десерт від кондитера за 30 хв.

Що приготувати з ягід: англійський десерт від кондитера за 30 хв.
Ягідний крамбл печуть без борошна та цукру. Фото: eat-me.ru

Ягідний крамбл вражає смаком з першого шматка. Це ароматний десерт без цукру, але з медом. Пиріг виходить у міру солодким. Його рецепт розкрила кулінарка Тетяна Литвинова. Вона для легкості текстури борошно замінила вівсяними пластівцями.

Про це пише в Інстаграм.

Крамбл – англійський десерт. У перекладі назва означає – крихта. Для його начинки підходить суміш малини, чорниці, вишні, ожині та лохини.

"Це паличка-виручалочка цього літа! Обов'язково приготуйте цей популярний пиріг, який є дієтичним. Ягідна пора закінчується швидко, тому треба встигнути посмакувати різними видами десерту. Після першого приготування, він буде незамінним у вашому раціоні", - розповіла Тетяна Литвинова.

Інгредієнти:

900 г ягід

600 г груші

180 г вівсяних пластівців

60 г меду

60 г вершкового масла

90 г крохмалю

60 г мигдальних пластівців

цукрова пудра

м'ята

Приготування:

Грушу помити, почистити від шкірки і нарізати кубиками.

У мисці з'єднати ягоди з грушею. Додати крохмаль і перемішати.

Окремо з'єднати вівсяні пластівці з медом, мигдальними пластівцями і вершковим маслом.

У форму викласти ягоди і вівсяні пластівці.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Хітовий десерт літа: персиковий пиріг доповнюють карамеллю

Розігріти духовку до температури 200 градусів і пекти десерти 30 хв.

Дістати на стіл і прикрасити цукровою пудрою та м'ятою.

Їжа має бути не лише смачною, але й апетитною. Та якщо думаєте, що красиво та оригінально прикрасити будь-яку страву здатен лише професійний кухар - помиляєтеся. Аматори доводять, що спроможні на дива. Головне мати бажання та трішки таланту, тоді звичайний суп чи печиво можна перетворити на шедевр.

Зараз ви читаєте новину «Що приготувати з ягід: англійський десерт від кондитера за 30 хв.». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосів: 1
Голосування Як ви облаштовуєте побут в умовах відімкнення електроенергії
  • Придбали додаткове обладнання для оселі задля енергонезалежності
  • Добираємо устаткування та готуємося до купівлі
  • Не маємо коштів на таке, ці прилади надто дорогі
  • Маємо ліхтарі та павербанки для заряджання ґаджетів, нас це влаштовує
  • Певні, що незручності тимчасові і незабаром уряд вирішить проблему браку електроенергії
  • Наша оселя зі світлом, бо ми на одній лінії з об'єктом критичної інфраструктури
  • Ваш варіант
Переглянути