Для повноцінної роботи головного мозку важливим є правильне харчування, здатне забезпечити мозкові клітини необхідними їм речовинами.
Перелік із 10 найкорисніших для мозку продуктів подав ресурс foodnetwork.
1. Зелені листові овочі. Як показали дослідження, щоденне вживання зелені уповільнює старіння мозку в середньому на 5 років. Особливо корисним є шпинат.
2. Яйця. Містять вітаміни, які покращують пам'ять.
3. Вівсянка. Традиційні вівсяні пластівці є джерелом клітковини. Вона добре тамує голод й допомагає підтримувати ясність думки.
4. Лосось. Багатий на жири, які поліпшують мозкові функції й зменшують запалення.
5. Ягоди. Малина, чорниця, полуниця, вишні — усі вони містять антиоксиданти, що покращують короткочасну пам'ять.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Назвали продукти, які швидко гріють в холоди
6. Горіхи. Є джерелом потужних антиоксидантів, які захищають клітини мозку від старіння й викликаних стресом ушкоджень. Особливо багаті такими речовинами волоські горіхи.
7. Капустяні. Такі овочі допомагають уповільнити згасання розумової діяльності. Серед найкорисніших — броколі.
8. Куркума. Містить речовини, здатні захищати мозкові клітини від ушкоджень і навіть попереджувати розвиток хвороби Альцгеймера.
9. Бобові. Ці культури багаті на залізо, дефіцит якого призводить до зменшення кількості клітин крові і зниження гемоглобіну, а разом з тим і до порушення доставки в мозок кисню.
10. Авокадо. Цей плід забезпечить організм корисними жирами, які покращують кровообіг і тим самим налагоджують кровопостачання мозку.
Раніше назвали перелік продуктів, які хибно вважають корисними. Насправді така їжа містить шкідливі домішки: цукор, оцет та інші консерванти.
Коментарі