Когда дома перестали работать кухонные весы или их совсем нет, есть простой способ, как легко измерить вес муки.
Можно просто отмерить нужное количество ложкой. Расскажем, как это сделать.
Как отмерить муку ложкой или стаканом
Один стандартный стакан вмещает примерно 200 г муки. Когда нужно меньшее количество муки, на помощь придет обычная столовая ложка. Она позволит легко отмерить примерное количество муки и добавить правильную порцию.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Эластичное и не рвется: как приготовить идеальное заварное тесто на пельмени и вареники
Одна столовая ложка муки без горки содержит 5-7 г продукта. Однако, если вы набираете его с горкой, то увеличиваете показатель до 10-12 г.
Эти пропорции позволят понимать, сколько муки вы добавляете и не испортите блюдо.
Приготовление домашней выпечки часто требует дрожжей, но выбор между свежими и сухими может вызвать вопросы. Важно знать, что в большинстве рецептов их можно взаимозаменять, однако необходимо учитывать разницу в свойствах и точное соотношение.
Свежие дрожжи придают выпечке особый вкус и текстуру, в то время как сухие дрожжи имеют более длительный срок хранения и более удобны в использовании.
1 
1
Комментарии