Идеальную основу для бутербродов можно сделать из замороженного кефира.
Благодаря ему удастся приготовить крем-сыр, который так популярен среди намазок на бутерброды.
Этот домашний деликатес станет вашим фаворитом на завтрак или перекус.
Как приготовить крем-сыр
Пакет с кефиром положите в морозилку. Кефир должен стать льдом.
Далее возьмите кастрюлю или удобную вам миску. Положите дуршлаг. Застелите его марлей в два-три слоя. Освободите замороженный кефир от упаковки и положите в дуршлаг.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Легкий рецепт завтрака: попробуйте намазку из тунца и мягкого сыра за 5 мин.
Конструкцию с кефиром в холодильник не ставьте. При комнатной температуре пусть размораживается. На это уйдет примерно 5-6 ч.
Когда кефир разморозится, сверните массу марлей, чтобы ее спрессовать. Поставьте сверху что-нибудь тяжелое. Это поможет также стечь остаткам сыворотки.
Готовый творог по желанию можно заправить солью, зеленью, чесноком. Можно оставить без ничего с чистым сырным вкусом. Хранить в холодильнике.
Быстрый и полезный завтрак можно создать буквально через минуты. Приготовим вкусную намазку на хлеб из авокадо, где он является основным продуктом.
Речь идет о гуакамоле - невероятно вкусном мексиканском соусе. Он завоевал популярность по всему миру, и в последние годы мода на него пришла и в Украину.
1 
1
Комментарии