Ексклюзивы
пятница, 18 октября 2024 08:10

Трудно оторваться: какие две пряности превращают запеченную тыкву в ароматную закуску

Трудно оторваться: какие две пряности превращают запеченную тыкву в ароматную закуску
Запеченная тыква со специями: идеальная закуска для обеда или ужина Фото: shuba

Запеченная тыква со специями – это вкусно, полезно, низкокалорийно, безглютеново и по-вегански. А еще легко приготовить и трансформировать под свои предпочтения.

Тыква, запеченная в духовке, простой и универсальный рецепт. Подойдет и для отдельной закуски, и для гарнира к мясу. Советуем подавать ломтики тыквы со специями с греческим йогуртом или сметанно-чесночным соусом, пишет shuba.

Тыкву советуем именно запекать. Такой способ термической обработки способствует усилению аромата и позволяет под корочкой сохранить мягкую консистенцию.

Запеченная тыква со специями

Ингредиенты

Тыква – 400 г

Розмарин, веточка – 50 г

Тимьян, веточка - 50 г

Мускатный орех молотый – 5 г

Оливковое масло – 40 мл

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

Как приготовить

Тыкву разрежьте пополам, очистите от семян и порежьте большими ломтиками.

Форму для запекания застелите пергаментом, выложите на него куски тыквы. Натрите их солью, перцем, мускатным орехом, положите листики тимьяна и розмарина. Полейте тыкву оливковым маслом.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как замариновать тыкву на зиму в яблочном соке: пошаговый рецепт зимней закуски

Форму поставьте на 30 минут в разогретую до 180°С духовку. Тыква готова, когда при протыкании шпажкой она будет мягкой.

Осенью в свой рацион следует ввести тыкву. Она богата клетчаткой и может удовлетворить ее ежедневную норму. Клетчатка полезна для выведения холестерина из организма и для баланса сахара в крови и более длительного сохранения ощущения сытости.

Благодаря высокому содержанию в тыкве витаминов А и С тыква также является овощем, который помогает укрепить иммунную систему. Калий, витамин С, клетчатка и высокое содержание антиоксидантов в тыкве защищают сердце.

Сейчас вы читаете новость «Трудно оторваться: какие две пряности превращают запеченную тыкву в ароматную закуску». Вас также могут заинтересовать свежие новости Украины и мировые на Gazeta.ua

Комментарии

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосов: 1
Голосование Как вы обустраиваете быт в условиях отключения электроэнергии
  • Приобрели дополнительное оборудование для жилья для энергонезависимости
  • Подбираем оборудование и готовимся к покупке
  • Нет средств на такое, эти приборы слишком дорогие
  • Есть фонари и павербанки для зарядки гаджетов, нас это устраивает
  • Уверены, что неудобства временные и вскоре правительство решит проблему нехватки электроэнергии.
  • Наше жилище со светом, потому что мы на одной линии с объектом критической инфраструктуры
  • Ваш вариант
Просмотреть