Ексклюзивы
суббота, 12 января 2019 00:15

5 ресторанов, популяризирующих украинскую кухню в США
5

В Америке открыто немало ресторанов, которые удивляют гостей украинской кухней. Предлагаем узнать о 5 самых известных заведений.

Veselka

За 63 года существования ресторан Veselka заставил Нью-Йорк влюбиться в украинскую кухню. Здесь снимают эпизоды фильмов, обедают американские знаменитости, а на выходных – выстраиваются очереди желающих отведать украинские блюда, пишет "Голос Америки".

В этом году "Радуга" стала третьим лучшим круглосуточным рестораном Америки по версии Интернет-издания The Daily Meal.

Автор: facebook.com/veselkaNYC
  "Веселка» стала третьим лучшим круглосуточным рестораном Америки
"Веселка» стала третьим лучшим круглосуточным рестораном Америки

Riel

Вареники со стейком, чипсы из свеклы, алкогольный коктейль "Борщ с кислинкой" – все эти необычные комбинации можно попробовать в ресторане украинско-французской кухни Riel. Он расположен в одном из крупнейших городов Техаса, Хьюстоне. А придумав их канадец украинского происхождения, в прошлом профессиональный хоккеист Райан Лачейн.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: "Годовую программу прошли за два месяца" - украинка с Чили рассказала, почему выбрала для сына домашнее образование

Недавно Лачейн вошел в список 20-ти лучших поваров Северной Америки по версии одного из ведущих кулинарных журналов, а сам Riel назвали лучшим новым рестораном года.

Автор: .facebook.com
  Riel назвали лучшим новым рестораном года.
Riel назвали лучшим новым рестораном года.

Лента

Почувствовать на вкус Украину гурманы Нью-Йорка приходят в скромное подвальное помещение в так называемом "украинском селе" на Манхэттене. Уже более 40 лет при украинской Греко-католической церкви Святого Юра работает кухня под лаконичным названием ВСТРЕЧА.

Здесь готовят только традиционные украинские блюда, а на заработанные деньги поддерживают церковь. Не все знают о существовании этого уникального места, ведь даже название ресторанчике написана на непонятном американцам кириллицей.

Автор: Facebook / Alexandru Besanu
  Столовая при церкви превратилась в популярный ресторан Нью-Йорка
Столовая при церкви превратилась в популярный ресторан Нью-Йорка

Pierogie Kitchen

Мари Торп, чей дедушка был украинцем, 16 лет назад открыла вареничную Pierogie Kitchen в Филадельфии, штат Пенсильвания. Женщина хотела сохранить культуру, которая начинала исчезать в регионе.

Автор: blogspot.com
  Мари Торп, чей дедушка был украинцем, 16 лет назад открыла вареничную Pierogie Kitchen
Мари Торп, чей дедушка был украинцем, 16 лет назад открыла вареничную Pierogie Kitchen

Better Than Baba's

Вареничная на колесах Better Than Baba's получила титул лучшего фургона с едой в Виннипеге. Она также сохраняет лидерство по наибольшему количеству клиентов.

Ее владелец - украинец Андрей Малицкий. Он выехал из Львова в Канаду в 14-летнем возрасте. С детства увлекался стряпней, наблюдая, как готовит его бабушка. В возрасте 28 лет открыл вареничную на колесах в городе Виннипег, где начал использовать бабушкины рецепты, добавляя к ним собственные штрихи.

Автор: media.winnipegfreepress
  Вареничная на колесах Better Than Baba's получила титул лучшего фургона с едой в Виннипеге.
Вареничная на колесах Better Than Baba's получила титул лучшего фургона с едой в Виннипеге.

Уехать в чужую страну из-за бедности и заработать миллионы. Такой сценарий кажется сказкой. Однако украинские эмигранты доказали, что это вполне реально. Gazeta.ua предлагает узнать истории 3 украинцев, которые с нуля сколотили миллионные состояния за рубежом.

Сейчас вы читаете новость «5 ресторанов, популяризирующих украинскую кухню в США». Вас также могут заинтересовать свежие новости Украины и мировые на Gazeta.ua

Комментарии

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосов: 1
Голосование Как вы обустраиваете быт в условиях отключения электроэнергии
  • Приобрели дополнительное оборудование для жилья для энергонезависимости
  • Подбираем оборудование и готовимся к покупке
  • Нет средств на такое, эти приборы слишком дорогие
  • Есть фонари и павербанки для зарядки гаджетов, нас это устраивает
  • Уверены, что неудобства временные и вскоре правительство решит проблему нехватки электроэнергии.
  • Наше жилище со светом, потому что мы на одной линии с объектом критической инфраструктуры
  • Ваш вариант
Просмотреть