Блины подорожали на 27%. Это на 5 грн больше, чем в прошлом году.
"За год яйца подорожали на 2 гривны. Молоко и сливочное масло - на 1,5 гривны. Мука и масло подсолнечное стоят на 10 копеек больше, чем в прошлом году. В то же время сахар подешевел на 1 копейку. Стоимость соли не изменилась", - написал в Facebook директор ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.
Для приготовления 20 блинов хватит 250 мл молока, 250 г муки и 40 г сливочного масла. Кроме того, необходимо 3 яйца, 10 г сахара, 50 мл подсолнечного масла и 3 г соли.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Рассказали, какого мяса в Украине больше всего
"Яйца с 5,6 подорожали до 7,6 гривен, молоко - с 4 до 5,5 гривен. Сливочное масло раньше стоило 5,5 гривен. Теперь - 7 гривень. Мука подорожала с 2,3 до 2,4 гривен, а подсолнечное масло - с 1,6 до 1,7 гривен. Соль как год назад, так и сейчас обходится в 1 копейку. Сахар подешевел с 16 до 15 копеек", - говорит Дорошенко.
За счет подорожания яиц, сливочного масла и молока, блины стали дороже на 5 грн. В феврале 2017 года приготовить их стоило 19,2 грн. Теперь - 24,4 грн.
Цены в торговых сетях растут спустя один или два месяца после подорожания доллара. Алексей Дорошенко отметил, что подорожание твердых сыров в начале года - это обычное явление. В Украине декабрь закончился обесцениванием гривны. Последствия увидели в январе текущего года. Поставщики и сети заключили новые договоры. Это происходит каждый год. Поэтому, несмотря на то, что гривна снова укрепилась, ближайшие месяцы не стоит ожидать падения цен. Разве что на оптовых рынках.
2 
8642
Комментарии