Как снизить уровень холестерина в крови

Холестерин - органическое жироподобное вещество, которое играет важную роль в работе организма. Это важный элемент клеточных мембран, регулирующий проницаемость клеточной стенки. Кроме того, участвует в синтезе желчных кислот, гормонов, жирорастворимых витаминов, функционирование нервной, а также иммунной систем организма.

Общий уровень холестерина в человеческом организме должен находиться в пределах 2,8-5,2 ммоль / л.

Постоянно следить за уровнем холестерина крайне важно, особенно в пожилом возрасте. Отклонение от нормы может спровоцировать развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Питание - один из факторов, который может подействовать как позитивно, так и негативно. Все зависит от того, какой у человека рацион. Если чрезмерно потреблять алкоголь, сахар и жирное мясо - ничего хорошего не случится. Врачи советуют есть больше зелени, орехов, рыбы и авокадо.

Зелень

Зелень богатая пищевыми волокнами и антиоксидантами, которые способствуют снижению холестерина. Содержит гораздо больше веществ, в которых нуждается наш организм для активной деятельности, чем в других продуктах, например, мясе, рыбе, хлебе.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Жажда и головная боль: назвали признаки чрезмерного употребления соли

Можно есть в любом виде и количествах. Добавлять к салатам, супам и вторым блюдам.

Жирная рыба

Сельдь, лосось и скумбрия богатые на Омега-3. Чтобы вся польза не сводилась к нулю, лучше не есть в копченом или жареном виде.

Орехи

Любые виды орехов снижают не только холестерин, но и уровень сахара в крови, улучшают баланс липопротеинов. Богатые витамином Е и клетчаткой. Несмотря на это, есть их нужно в меру. Дневная норма - 100 граммов.

Оливковое масло

Оливковое масло - универсальный продукт. Оно помогает противостоять болезням суставов и костной ткани, действует как слабительное и снижает холестерин.

Богатое мононенасыщенными жирными кислотами, а также витаминами E и K. Принимать в сочетании с салатами.

Авокадо

Не раз диетологи говорили о пользе авокадо для организма и не зря. Плод является эффективным антиоксидантом, защищает клетки от старения, участвует в процессах кроветворения, благотворно влияет на деятельность желудочно-кишечного тракта и многое другое.

Авокадо содержит множество мононенасыщенных жирных кислот, витамин B9 и медь. Из него готовят супы, добавляют в салаты и делают смузи.

×