Ексклюзивы
понедельник, 02 июля 2018 14:40

Одно из самых любимых блюд украинцев оказалось смертельно опасным

Одно из самых любимых блюд украинцев оказалось смертельно опасным
Жареный картофель — вкусное, но опасное блюдо. ФОТО: https://www.seriouseats.com

Недавнее исследование позволило определить угрожающие последствия, к которым приводит употребление жареной картошки. Оказалось, что любовь к такому способу приготовления этого овоща смертельно опасна. Пишет CNN.

Результаты наблюдений показали, что употребление жареной картошки вдвое повышает риск преждевременной смерти. Достаточно лакомиться таким блюдом минимум дважды в неделю. Причем опасность представляет не только традиционно жаренный на сковороде картофель, но и картофельные чипсы, картошка-фри и драники.

Как отметили исследователи, ни один другой способ приготовления такого пагубного эффекта не дает.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Пальмовое масло опасно только для украинцев?

По словам ученых, во время жарки в крахмалистых продуктах, к которым относится и картофель, выделяется особо токсичное вещество, способное вызвать развитие рака. Чем дольше подвергать такой обработке овощ, тем большей становится в нем концентрация опасных элементов.

Чтобы максимально снизить угрозу, рекомендуется картофель предварительно проварить, а уже потом слегка обжаривать. Вместе с тем следует помнить, что чем более подрумяненным получится продукт, тем большим в нем окажется содержание токсичных веществ.

Ранее рассказали, что найден способ, как избежать преждевременной смерти. Ученые назвали вещество, потребление которого является действенной профилактикой против сердечно-сосудистых заболеваний, а именно они, как известно, выступают основной причиной смертности в мире.

Сейчас вы читаете новость «Одно из самых любимых блюд украинцев оказалось смертельно опасным». Вас также могут заинтересовать свежие новости Украины и мировые на Gazeta.ua

Комментарии

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосов: 1
Голосование Как вы обустраиваете быт в условиях отключения электроэнергии
  • Приобрели дополнительное оборудование для жилья для энергонезависимости
  • Подбираем оборудование и готовимся к покупке
  • Нет средств на такое, эти приборы слишком дорогие
  • Есть фонари и павербанки для зарядки гаджетов, нас это устраивает
  • Уверены, что неудобства временные и вскоре правительство решит проблему нехватки электроэнергии.
  • Наше жилище со светом, потому что мы на одной линии с объектом критической инфраструктуры
  • Ваш вариант
Просмотреть