Американская компания Wright County Egg увеличила число отозванных из-за угрозы сальмонеллеза яиц до 380 миллионов после того, как на нескольких ее предприятиях был обнаружен возбудитель инфекции.
По данным Центров контроля и профилактики заболеваний (CDC) число случаев сальмонеллеза начало увеличиваться в ряде штатов в мае 2010 года.
К июлю оно возросло до 200 случаев в неделю по всей стране при среднестатистическом показателе в 50.
Эксперты называют эту вспышку крупнейшей в США за многие годы.
Эпидемиологическое расследование показало, что рост заболеваемости связан с употреблением яиц, произведенных Wright County Egg.
В связи с этим компания заявила, что добровольно отзывает 228 миллионов яиц, поставленных с 16 мая по 13 августа 2010 года.
Когда на нескольких заводах фирмы были обнаружены очаги сальмонеллеза на фоне многочисленных нарушений санитарно-эпидемических правил, Wright County Egg приняла решение отозвать еще 152 миллиона яиц.
Таким образом, общее их число дошло до 380 миллионов.
Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) продолжает расследование.
Напомним, два года назад в США вспышку сальмонеллёза вызвали помидоры.
А недавно в Украине на Прикарпатье на свадьбе отравились 17 человек. Гости были госпитализированны. Все с диагнозом сальмонеллеза.
2 
1
Комментарии