3D-принтер, который использует шоколад был создан учеными из Университета Эксетера в США. Он наносит изображение слоями шоколада вместо чернил или пластика.
И хотя данное изобретение - все еще прототип, несколько розничных предпринимателей уже проявили заинтересованность в его распространении.
3D печать с использованием пластика и металла уже широко используется в промышленности для ускорения проектных работ.
Ведущий ученый, доктор Лянь Хао, рассказал BBC News, что печать шоколадом, как и любая другая 3D печать, начинается с плоского сечения изображения - аналогично печати других изображений. "Вы наносите изображение слой за слоем так, как бы эта процедура осуществлялась, если бы это была печать 2D изображения", - сказал он.
Как только слой завершен, он затвердевает, и машина переходит на следующий уровень.
Ранее также были предприняты попытки создать так называемые "принтеры из продуктов питания". Например, исследователи из Корнельского университета в США использовали сжиженные продукты питания как чернила для специальных машин.
Ричард Хаги из Лафборського Университета рассказал BBC News, что создание принтера с шоколадными чернилами - еще один шаг на пути к производству устройств, которые могут печатать безупречные 3D-объекты, имеющие приятный вкус.
Кроме создания 3D шоколада, команда ученого Лянь Хао хочет пойти дальше - создать принтер в киберпространстве.
По словам ученого, следующим шагом будет создание шоколадно-ориентированного веб-сайта, ведь сейчас появилась возможность сочетать шоколад с цифровыми технологиями, в том числе с дизайном, цифровым производством и социальными сетями.
4 
1
Комментарии