Ексклюзивы
пятница, 11 января 2013 06:15

Чашка кофе из помёта слона стоит 50 долларов

Автор: фото с сайта www.tripadvisor.ru
 

В ресторанах 5-звездочных гостиниц "Анантара" в Таиланде, Объединенных Арабских Эмиратах и на Мальдивских островах подают кофе "Блек Айвори".

Напиток производят из зерен, съеденных и переваренных тайскими слонами. Бобы вымывают из помета животных, промывают и жарят. Готовят в гейзерной кофеварке. Напиток имеет цветочно-шоколадный вкус, с нотками молока, ореха и специй.

- Кислота в желудке слона предает зернам горечи. Они выходят за 30 часов. Чтобы получить килограмм зерен кофе "Блек Айвори", слон должен съесть 35 кило ягод кофе арабика, смешанных с сахарным тростником и бананами, - рассказывает канадец Бюлейк Динкин.

Он - владелец предприятия, которое делает "Блек Айвори". За год изготовляют 500 кг. Зерна продают по $1,1 тыс./кг. Чашка "слонового" кофе в ресторанах стоит $55.

Кофейными бобами кормят также оленей и летучих мышей. Кофе "Копи Лювак" ферментируют в желудках малайских пальмовых куниц. Чашка напитка стоит $30.

Сейчас вы читаете новость «Чашка кофе из помёта слона стоит 50 долларов». Вас также могут заинтересовать свежие новости Украины и мировые на Gazeta.ua

Комментарии

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосов: 1
Голосование Как вы обустраиваете быт в условиях отключения электроэнергии
  • Приобрели дополнительное оборудование для жилья для энергонезависимости
  • Подбираем оборудование и готовимся к покупке
  • Нет средств на такое, эти приборы слишком дорогие
  • Есть фонари и павербанки для зарядки гаджетов, нас это устраивает
  • Уверены, что неудобства временные и вскоре правительство решит проблему нехватки электроэнергии.
  • Наше жилище со светом, потому что мы на одной линии с объектом критической инфраструктуры
  • Ваш вариант
Просмотреть