Повар в Крыму получает до 15 тысяч гривен за лето

 

43-летняя львовянка Майя Безручко пятый год ездит на сезонные заработки в Крым. Она работает поваром в де тсаду, получает 700 грн. Сама воспитывает сына.

— За границу ехать страшно и дорого, — объясняет. — Найти 400 долларов на билет в Италию для меня проблема, а вот плацкарт из Львова в Симферополь стоит 150 гривен.

Безручко устраивается поваром в гостинице или кафетерии. Хвастается, что есть возможность питаться на работе.

— В народе говорят: того повара, который от голода умирает, у рва погребают, — шутит. — Жилье снимаю вместе с другими работниками. Мы неприхотливые. Несколько кроватей в частном секторе, и то хорошо.

В прошлом году она привезла домой 10 тыс. грн. В этом хочет заработать не меньше.

— Отпуск у нас 42 календарных дня, — рассказывает Безручко. — На остальные дни договорилась с заведующей, чтобы меня подменили. Если нужно, оформлю больничный. А за меня поработает кума.

У Майи в Крыму немало знакомых. Они помогают найти работу.

— В первый раз пробовала найти сама. Проработала месяц. Но хозяева прицепились из-за каких-то пустяков и выгнали не заплатив. Потом узнала, что в них все по месяцу бесплатно работают.

Женщина говорит, что обычно на Юге с наемными работниками рассчитываются еженедельно. Многие приезжают с несколькими гривнями в кармане. Месяц ждать заработанного просто не могут. Поначалу всегда есть проблемы с жильем. Хозяева квартир и частных домов держат свободные комнаты для отдыхающих. Работникам предлагают условия похуже.

За границу ехать страшно и дорого

Майя Безручко за годы работы успела познакомиться с такими же, как она. Весной связывается с ними, чтобы вместе спланировать поездку. На заработки отправляется в первых числах июня.

Майя свободно говорит по-русски, но со львовским акцентом. Обычно на Юге на это не не обращают внимания.

— Но как-то раз пошли с коллегой в аптеку. Она тоже из Западной Украины. Вышли, общаемся по-украински. Так тут же какая-то бабка неряшливого вида дала мне по голове авоськой и злобно закричала: "Понаехали!". Мы аж испугались.

28-летний Олесь Швец из города Торез Донецкой области уволился с работы школьного учителя труда.

— Как прокормить на полторы тысячи гривен зарплаты жену и двоих детей? — сетует он.

У Швеца свой старый грузовой микроавтобус. На нем ездит зарабатывать на Херсонщину:

— Устроился водителем на фирму, которая выращивает овощи. Ее владелец пообещал 4 тысячи гривен в месяц. Буду работать и водителем, и присматривать в поле, и грузчиком.

Информацию о плате проверяйте в нескольких агентствах

— Из южных регионов есть масса предложений, — говорит директор Харьковского агентства по трудоустройству "Карьерист" Марина Гулий, 27 лет. — Еще со средины мая начали открывать пляжи, кафе, бары, клубы, шашлычные, устанавливают лотки выносной торговли.

Директор крымского агентства по трудоустройству Ольга Боброва отмечает, что наибольший спрос на квалифицированных поваров.

— За неделю повар может зарабатывать до тысячи гривен. Но нужно остерегаться недобросовестных кадровиков. Вакансия грузчика в Алуште с оплатой 180 гривен или посудомойки за 100 гривен в день — это миф. Так агентства привлекают клиентов, чтобы заработать на трудоустройстве. Тщательно проверяйте информацию, параллельно обращайтесь в другие кадровые компании, чтобы видеть реальную картину. Или выходите на работодателя, — советует Ольга Боброва

×